小香草撬动大产业！禹州市：迷迭香带动8万人就业增收

河南日报(hénánrìbào)客户端记者(jìzhě) 王平 宋广军 通讯员 张文君 韩田野 张珈菡 7月4日(rì)，记者来到位于禹州市文殊镇韩洼村的森茂迷迭香(mídiéxiāng)种植基地，远远就能感受到扑面而来的药草香，放眼望去(fàngyǎnwàngqù)，青绿的迷迭香布满山间田野。 “迷迭香耐(nài)瘠薄、耐干旱，并且一次栽种可多年(duōnián)采收，用途广，发展前景非常好。”禹州市森茂迷迭香生物科技有限公司负责人宋石头告诉记者，公司采用“公司+基地+村集体+农户”的模式，免费向(xiàng)种植户提供种苗和技术指导，然后定向回收迷迭香原材料，并进行深加工。目前以禹州为中心辐射(fúshè)带动周边县市发展迷迭香种植已达3.8万亩，每年(měinián)可育苗100亩左右(zuǒyòu)，产苗近(chǎnmiáojìn)4000万株、成活率可达90%以上。 宋石头(shítou)说(shuō)，迷迭香是一种天然的抗氧化剂(kàngyǎnghuàjì)，具有很强的抗氧化性、抗炎性，被广泛应用于食品、日化、医药等行业。其中(qízhōng)，迷迭香提取物迷迭香酸、鼠尾草酸、熊果酸被广泛应用于食品保鲜领域；迷迭香精油因其独特的香气和抗氧化、抗菌等功效，深受化妆品和保健品行业青睐；迷迭香茶则以其清香的口感和保健功能(gōngnéng)，成为不少消费者(xiāofèizhě)的日常饮品选择。 在该市另一家以迷迭香种植、加工、销售为主的金豫(jīnyù)迷迭香种植有限公司产品(chǎnpǐn)展览室里，各类以迷迭香为主要原材料的茶叶、精油、纯露、喷雾、香皂等(děng)产品琳琅满目。“我们2003年开始(kāishǐ)种植迷迭香，最初也只是初加工，简单的烘干、脱叶、打包后就销往外地了。”据该公司董事长王玉龙介绍，为提高产品附加值，2019年开始做(zuò)深加工，经过多年(duōnián)摸索，公司的迷迭香产品从单一到(dào)多元不断丰富，市场也从国内逐步走向国外，目前产品销往印度、德国等地。 “种迷迭香除了(le)第一年需要精细管理，以后每年及时除草施肥(shīféi)就行了，平时还不耽误干(gàn)其他活儿。”该市朱阁镇北张桥村种植户张海奇给记者算了一笔账：自己今年种了40亩迷迭香，每亩地(dì)收益在3000—5000元(yuán)之间，一年下来能赚10万多块钱，还能守着家，很不错！ 在禹州，像张海奇这样的种植(zhòngzhí)户还有很多。 为推动迷迭香产业健康发展，禹州市定期邀请相关专家、技术人员为种植(zhòngzhí)户传授种植技术和管理经验，鼓励(gǔlì)发展规模化种植。积极培育龙头企业，引导支持(zhīchí)企业对迷迭香药用价值和应用领域进行深入研究，提升产品的(de)附加值。同时，对迷迭香种植、采摘、加工、销售(xiāoshòu)等环节进行严格把关，确保产品符合国家相关标准。 目前，该市(gāishì)发展迷迭香种植2万多亩，拥有迷迭香种植、加工企业36家，辐射(fúshè)带动就业8万人左右。