2025年国际马铃薯日中国庆祝活动在京举行

5月30日，由国际马铃薯中心亚太(yàtài)中心和联合国粮农组织驻华代表处(dàibiǎochù)联合主办的2025年国际马铃薯日庆祝活动在北京延庆开幕。今年国际马铃薯日的主题为“塑造历史，丰泽未来”，旨在强调马铃薯在保障全球粮食安全(liángshíānquán)、改善营养状况和促进(cùjìn)民生福祉方面的重要作用，尤其(yóuqí)是对小规模农户的重要意义。

国际(guójì)马铃薯中心主任(zhǔrèn)西蒙·埃克（Simon Heck）表示，“这次活动充分体现了国际马铃薯中心和国际农业(nóngyè)研究磋商组织的宗旨——跨越国界，汇聚(huìjù)合力，共同致力于食物、农业和未来。”他指出，国际马铃薯中心把马铃薯视为气候智慧型粮食体系的基石，其对于保障全球粮食安全和塑造(sùzào)农业未来具有不可替代的战略意义。

联合国粮农组织驻华代表卡洛斯（Carlos Aldeco）强调：“马铃薯作为全球数十亿(shùshíyì)人日常(rìcháng)消费的(de)主食，既是粮食安全的‘稳定器'，也是可(kě)持续农业发展的重要支柱。”他特别肯定了中国在该领域的引领作用，“作为全球最大的马铃薯生产国之一，中国通过(tōngguò)抗病品种研发(yánfā)与绿色种植技术创新取得了显著成就，并通过多方协作机制实现了全价值链生产力的跨越式提升。”他呼吁国际社会进一步深化合作，共同推进马铃薯种质资源创新与产业(chǎnyè)可持续发展。

绽放(zhànfàng)薯光助力乡村振兴公益行”启动

本次(běncì)活动(huódòng)吸引了来自科研机构、政府部门、国际组织、社会团体(tuántǐ)、私营企业的(de)200余位代表参会。国内外顶尖专家就马铃薯与粮食安全(liángshíānquán)、中国马铃薯产业可持续发展、中国甘薯产业发展等议题进行了专题报告(zhuāntíbàogào)。活动现场(xiànchǎng)启动了“绽放薯光助力乡村振兴公益行”倡议，促进马铃薯产业对乡村振兴的贡献。同日，国际马铃薯中心亚太中心还举办了第三届开放日活动，与会代表(yùhuìdàibiǎo)前往其延庆基地实地参观马铃薯育种资源中心、现代化温室和实验室等，深入了解马铃薯科研创新成果。

在5月28至29日举行(jǔxíng)的会前专题研讨会上，专家学者围绕马铃薯的种质资源(zīyuán)与遗传育种、病虫害综合防控与智慧生产(shēngchǎn)、产后技术与产业链发展等核心议题进行了为期两天的深入交流。

Olé精品超市公益展示国际马铃薯(mǎlíngshǔ)日海报

5月20至30日期间，联合国粮农组织驻华代表处和国际马铃薯中心亚太中心与中国连锁经营协会“绿色可持续消费宣传(xuānchuán)周”携手(xiéshǒu)，在全国40余个城市(chéngshì)的百余家超市开展公益宣传活动。Olé精品超市全国门店以及家家悦集团部分门店积极参与(jījícānyù)，在商超内外公益展示(zhǎnshì)国际马铃薯日海报。这一推广策略(cèlüè)显著提升了公众对国际马铃薯日的认知度和参与热情。

家家悦(yuè)集团超市门店公益展示2025年国际马铃薯日海报

2023年12月，联合国大会(liánhéguódàhuì)通过决议，将每年5月30日定为“国际马铃薯日”，以彰显马铃薯在保障粮食安全、减少贫困、改善民众生计、传承农业文化等方面的(de)重要价值，并指定由(yóu)联合国粮农组织牵头开展(kāizhǎn)全球庆祝活动。